伊藤久右衛門の宇治抹茶を使った、濃厚で深みのある、ほろ苦い抹茶プリンに、口どけのよい抹茶ホイップを盛り付けた。
■宇治抹茶わらび餅（抹茶蜜入り） 168円（税込181円）
■販売地域
北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
■商品概要
京都宇治の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」監修の抹茶スイーツ。伊藤久右衛門の宇治抹茶を使った、濃厚で深みのある、ほろ苦い抹茶風味のわらび餅の中に、濃厚な抹茶蜜を入れて、香ばしい深煎りきなこをまぶした。
■今週の総評
今回の宇治抹茶スイーツは、2019年に発売されたクリスマスケーキ「宇治抹茶のフロマージュ～お濃茶仕立て～」が好評だったことを受けて発売されたもの。「伊藤久右衛門」専属シェフの吉本多可人グランシェフが監修した宇治抹茶の香りを楽しめる仕上がりとなっている。記者も抹茶が大好きなので発売日に直行する予定だ。
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