日本にいながらプチ海外旅行気分を楽しめるモロッコ風ティーハウス / 愛知県一宮市の「アルザルカ」 (4/5ページ)
オリーブオイルと塩をかけていただきましょう。
今回は注文しませんでしたが、モロッコモーニングを選ぶとこんな自家製パンがついてきます。
パンは素朴なピザ生地みたいなもので、焼きたて熱々に「アルム」という蜂蜜とアーモンドとアルガンオイルを混ぜたペーストを塗ると、ねっとり濃厚で甘くておいしいです。
店頭ではモロッコのお菓子や雑貨も販売しています。上写真はモロッコBONONI社のオリーブパイとアニスクッキー。昔ながらの製法（保存料無添加）で、良い材料を使って作ったモロッコの伝統的なお菓子だそうです。
調味料を入れたり小物を入れたりするのに使う陶器の入れものや、モロッコの布製品など。
店内にはモロッコに関する本もたくさんあります。日本語が堪能なモロッコ人オーナーは、とても気さくで親切なので、モロッコやスペインの話が聞きたければ話しかけてみるとよいでしょう。
