まさに杏仁豆腐そのまま！ デザート感覚の『さくっと食べる杏仁飴』は教えたいけど教えたくない激レア飴 (3/4ページ)
1粒（約3.6gあたり）15.6kcalとある※アンケートで「中華料理の中で好きな料理」を男女に調査したところ、女性は50.8％・男性は34.8％の人が杏仁豆腐を選ぶ結果に。今や男女ともに人気デザートなのは間違いなさそうだ。
■※Nifty調査
■『さくっと食べる杏仁飴』をためしてみよう
杏仁豆腐味のキャンディは初めての記者、さくっと食感とどのように交わるのだろうか… 。小さなひと粒の世界をのぞいてみたい。
まずは開封だ。ジップ付きの外袋を開けると、個包装された光沢のあるミルキーカラーの飴が入っている。
袋を開けると、ほんのり香る杏仁の風味にココロ奪われそう…！ ひと粒のサイズは、タテ約1.5㎝×ヨコ約2.5㎝と細長。重さは約3.6ｇと飴にしては重いかもしれない。
実際に中身はどうなっているのだろうか、ナイフで半分にカットしてみることに。 中には飴に包まれた杏仁ペーストがたっぷりだ。このペーストがどんな風に溶けるのだろう。
早速、ひと粒いただくと… 、パッと大きな花が咲いたような華やかな香り、後追いするコク深い甘さがなんて上品。
