スティックタイプのレモンタルト! ? 手軽に食べられる『スティックタルトシチリアレモン』を袋から味わってみた！ (2/3ページ)
さらに、レモンは果汁が多く酸味の強いシチリアレモンを約2.1％も使用しているのだ…！
シチリアレモンといえば、風味が強いイメージがある記者。調べてみると、イタリアはレモンの生産量が世界一！ 日本のレモンとの違いはエグみがなく、酸味がまろやかで皮までやわらかいのだそう。これはますます期待が高まる。
■『スティックタルトシチリアレモン』をためしてみよう
商品は要冷蔵のため、冷蔵庫から取り出してみると、しっかりとした重みが。小腹がすいた時に満足できそうなボリューム感だ。
まずは、開封だ。パッケージ裏面のOPEN部分から矢印に沿って引っ張ってみると、 ふわっと甘酸っぱい香りが…！
袋のままひと口食べてみると… 、サクッとした後に続くしっとり食感。レモン・さらにレモン・追いレモンと3段で酸味が感じられる！ こんな風味、どうやって出せるのだろうか…。チーズの濃厚さが活きた滑らかなレモン生地に、軽い甘みのホイップクリームと味のベースを作るクッキー生地が贅沢に絡み合う。
上層はホイップクリームを使用したムース生地、中層はチーズペーストにレモン果汁を加えたレモン生地
下からクッキー生地・チーズペーストを配合のレモン生地・ムース生地と色合いも美しい…。
