黒木華「芸能界屈指の酒豪」がお取り寄せでシメにハマっているインド式カレーとは!? (3/4ページ)
ぼくも若い頃は高田馬場にある出版社で働いていたので、よく会社から１５分の道程を歩いて夢民まで食べに行ったが、二日酔いの日に限って沁みるような、シャバシャバのカレーなのだ。創業者は過去にインド放浪もした、ヒッピーっぽい人だったが、目指したのはあくまで「インド式」。本場そのものではない食べやすさは、どこか宮崎などの冷や汁のような、日本の伝統的な汁かけご飯を彷彿とさせる。
２０種ものスパイスを調合して作られる、油や粉を使わないソースに、多くのメニューには炒めた野菜がふんだんに入る。サラリとして滋味深いのだ。それは女優、黒木華が醸す旨味とも共通する。
華は新作ドラマ『イチケイのカラス』（フジテレビ系）で共演中の女優、桜井ユキに勧められてハマったといい、「ベーコンエッグ野菜カレー」がお気に入りと番組では語った。ぼくのお薦めはトマトとほうれん草の入った「ポパイカレー」だが、こちらもよく食べた。しかし、夢民がレトルトカレーの通販を行っているとは知らなかった……。
■ベストお取り寄せからもわかる酒好きっぷり
黒木の他のベストお取り寄せだが、まず１位は「冷やして食べる唐揚げ・手羽中骨付（努努鶏）」。努努は“ゆめゆめ”と読むが、「決して」とか「断じて」の意味で、なんで手羽揚げの商品名となっているのか？ どうも商品コピーの「決して温めないでください！」とリンクするようだ。
彼女曰く「甘辛くて冷たいのに美味しい」。冷凍庫から出して５分～１０分で自然解凍し、食べ頃を迎える。チェーン居酒屋のやきとりセンターの定番メニュー「夢のいいとこ鶏」と同じものだ。
次いで２位は青森・八戸の魚問屋、鯖陣の「鯖の冷燻」。いわば、スモーク・マカレル（サバ）なのだが、試食した石ちゃんのコメント、「漁港の香りがする生ハム」がすべてを言い当てているのでは？ 黒木曰く「鯖が燻製された良い香りとモッチリな食感」がポイントらしい。
