【本日発売】このクセを飲みこなせるか!? 『ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 アイラ オリジン』のスモーキーぶりを味わった (2/3ページ)
■『ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 アイラ オリジン』を飲んでみた
原材料はモルトのみというシンプルなシングルモルト構成。アルコール分42%。もともとブラックラベルはキリッとした苦みが特徴の、タフな味わいが特徴だが、それをクセの強いアイラ・モルトで作るとどうなるのだろうか。ものすごく気になる。
■ ストレート
まずはストレートで味わおう。強めのアルコール感から、さほどスモーク臭やヨード香も気にならない。するりと口に含むと、シェリー酒のような華やかな香りが広がり、鼻に抜けていく。確実に酔っ払いそうだが、おいしい。
■ ロック
氷の反射を楽しみながら、ゆっくり味わいやすいのがロック。氷が少し溶けたくらいで、香りが華やいで、おいしい。
■ ハイボール
ハイボールにすると、心地よい良い酸味が加わるが。熟成した樽香のスモーキーさが際立ってきて、クセを感じる。ただ同時にバニラのような甘みも感じられ、鼻や口内に余韻が残る。この個性的な味わいは、けっこうクセになる。
