渋谷の日本酒ダイニングsakebaにて、こだわりのお料理を日本酒とのペアリングと共にお楽しみいただける3種のコースが新たに登場しました。sakebaの定番人気メニューからこだわりの逸品、日本酒を使ったデザートまで堪能していただけるコースとなっております。

【通も唸る隠れた銘酒×こだわり和食のペアリングを愉しむ大人の隠れ家日本酒バー】
常時30種を超える厳選の日本酒は全て蔵元直送。こだわりの和食とのペアリング体験で、日本酒専門店ならではのおもてなしをお愉しみいただけます。
街の喧騒から離れた隠れ家的空間で、こだわりの日本酒と和食をおともにゆったり贅沢な大人の宵をお過ごしください。


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渋谷の日本酒ダイニングsakebaにて、こだわりのお料理と日本酒のペアリング 体験をお楽しみいただける3種のコースメニューが登場しました。

sakeba人気メニューから、その時々によって変わる旬の食材まで。こだわりのお料理を日本酒専門店ならではの日本酒ラインナップからスタッフが厳選したペアリングでお楽しみいただけます。


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柊コース　6品4400円

【内容】
お食事
旬お通し
帆立わさび
炙りとろ〆鯖
六時間煮込んだ国産牛すじ煮込み
低温調理の鴨刺し
生雲丹のクリームリゾット

お飲み物
お料理にペアリングした日本酒6杯


楓コース　8品5500円

【内容】
お食事
旬のお通し
帆立わさび
炙りとろ〆鯖
六時間煮込んだ国産牛すじ煮込み
低温調理の鴨刺し
熱々穴子のだし巻き
生雲丹のクリームリゾット
選んでかける日本酒アイス

お飲み物
お料理にペアリングした日本酒8杯

椿コース　10品6600円

お料理
旬のお通し
梅水晶
帆立わさび
えんがわユッケ
炙りとろ〆鯖
六時間煮込んだ国産牛すじ煮込み
低温調理の鴨刺し
旬の逸品
生雲丹のクリームリゾット
選んでかける日本酒アイス

お飲み物
お料理にペアリングした日本酒10杯


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【ご注意】
旬の食材は店舗にてスタッフにお尋ねください。
店舗都合により予告なく内容が変更となる可能性がございます。予めご了承ください。

日本酒に詳しい方は、ペアリングで新たな味わいの発見を、日本酒初心者の方でも、専門のスタッフにお任せすることで、安心して贅沢なペアリング体験をお楽しみいただけます。
年末のお集まりの際に、ぜひご利用ください。

【都会の喧騒を離れた大人の雰囲気漂う店内で、洗練された和のおもてなしを】
こだわりの詰まった和食に合わせる厳選された日本酒。他ではなかなか味わえない、いつもよりワンランク上のお食事をお楽しみいただけます。
外食の機会が少なくなった今、ちょっぴり背伸びしてこだわり空間でのとびっきりなおもてなしを是非ご堪能ください。


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【渋谷の日本酒ダイニングsakeba　店舗情報】
住所：〒150-0002東京都渋谷区渋谷3-15-2 F93ShibuyaⅡ 7F
アクセス：JR渋谷駅 新南口 徒歩3分
営業時間：午後5時00分〜午後11時00分（LO：午後10時30分）
定休日：なし
お問い合わせ電話番号：03-6427-9142
【Twitter】https://twitter.com/sakeba_shibuya
【Instagram】https://www.instagram.com/sakeba.shibuya/
【店舗情報】https://sakeba.me/store/shibuya/


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