[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyODk4MzAjNTQwMzdfbW5oT2ZOcUtIdC5qcGc.jpg ]
【店舗概要】

■店　舗　名　　　　　ステーキロッヂ 渋谷宇田川店
■住　　　所　　　　　東京都渋谷区宇田川町36-6　ワールド宇田川ビル1F
■T    E　 L　　　　　   03-6455-1729
■営 業 時 間　　　　　11:00～翌7:00（L.O.6:30）
　　　　　　　　　　　※情勢により営業時間は変更となる場合がございます
■店 舗 規 模　　　　　席数 23席（全席カウンター）
■開　店　日　　　　　2022年1月6日（木）


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyODk4MzAjNTQwMzdfS1hCTGRXeFdUTi5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyODk4MzAjNTQwMzdfdm5FUm94dGdETC5qcGc.jpg ]

【ステーキロッヂとは】

山小屋風の店内から外を見渡せば、街を行きかう人々はまるでせわしく険しい山を登っているよう。そんな風景を目の前に、クオリティにこだわった厚切りレアステーキと、温かみのある空間で疲れをいやし、日々の元気をチャージしてもらいたいと誕生したのが『ステーキロッヂ』です。
世界中から厳選した肉を、1度も冷凍せずに低温管理。肉本来の旨味を大切に、厚みや焼き加減にもこだわって調理しています。素材の美味しさを堪能できる岩塩やコショウのほか、自家製オリジナルソースでお楽しみいただけます。“旨さのいただき”を目指して、日々研究を重ねています。

オープン当初からの人気定番「フレッシュロッヂステーキ」「ジューシーロッヂステーキ」に加え、2021年11月からは高タンパク・低脂質・低カロリーな生ラムを使用した「草原育ちの生ラムジンギスカンステーキ」も新たに看板メニューの1つに加わり、“ココロとカラダのチャージスポット”としてさらに進化中です。
https://bken.co.jp/lodge/　

【会社概要】

【社　　名】 株式会社B級グルメ研究所
【住　　所】 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F
【設　　立】 2012年7月2日
【代　　表】 代表取締役社長　坂本 憲史
【資  本  金】 500万円
【事業内容】 飲食店経営・教育支援・人材育成 など
【U   R   L】  https://bken.co.jp/



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ