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【製品・サービスの概要】
店名：TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店 名古屋
グランドオープン：2023年6月22日(木)
営業時間：11:00～20:00
※営業日時の変更は公式ホームページ、Instagramにてご確認ください
定休日：施設の定休日に準ずる
場所：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-15-15 レイヤードヒサヤオオドオリパーク2F


＜TEA ROOM KIKI 4つの特長＞

①英国の喫茶習慣「クリームティー」


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クリームティーとは、紅茶とスコーンのセットを意味するイギリスの喫茶習慣。スコーンはそのままではなく半分に割り、ジャムと濃厚なクロテッドクリームをたっぷりと塗るのが本国では主流です。
KIKIで提供する食材は愛情を込めて、すべて手づくりのものをご用意しています。安心・安全な原材料にこだわり、合成着色料や合成保存料、ペクチンなどのゲル化剤も一切使用をしていません。素材の自然な味わいを活かした家庭的な風味を大切にしています。

自家製へのこだわり


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スコーン
北海道産契約栽培小麦粉、国産バターを使用。
クロテッドクリーム
岡山県産ジャージークリームを使用。
ジャム
定番はチリ産、有機ラズベリーを使ったジャム。
その他、旬の果物をジャムに。

②20種以上の紅茶が楽しめる「ティーフリー」


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当店の紅茶はすべて、ティーフリーのサービスにて提供しています。amsu teaからセレクトした20種以上の紅茶を、少量ずつ温かいストレートティーでお楽しみいただけます。フレーバーティーをあまり飲んだことのない方にも、新たな紅茶の魅力を発見し、楽しんでいただけます。

③amsu tea(アムシュティー)の紅茶


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amsu teaは2003年に設立された日本の紅茶ブランド。「紅茶が皆さんの生活に安らぎを与えるものであってほしい」。その願いをもとに、スリランカ産の紅茶を中心に上質な茶葉を厳選しています。特にフレーバーティーは、みずみずしいフルーツやお花の香りを贅沢にブレンドした豊かな味わい。渋みや苦味の少ない、口当たりの良さが人気です。

④英国食器 Burleigh(バーレイ)


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バーレイ社は1851年にWilliam Leighによって設立され、170年以上もの間、熟練した職人たちの技術と素晴らしいデザインを受け継いでいます。工場の老朽化が進み、保護を目的にチャールズ皇太子財団に買取られ、3年もの月日と莫大な費用をかけて修繕され2014年にリニューアルオープンしました。現在もなお、職人たちが昔のままの手作りで陶器を作り続けています。
※引用：https://tasman-inter.net

※KIKIでは、バーレイのティーカップをはじめ、数々のアイテムを採用しています。英国の伝統食器が店内とお客様のテーブルを彩ります。


店内メニュー 一例

○KIKI’s クリームティー / ¥2,079~


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【スコーン×2＋自家製クロテッドクリーム+ジャム+ティーフリー】
※スコーンは常時3種類をご用意。クラシック（プレーン）、アールグレイ、シーズナルからお選びいただけます。
また、ご自宅でもクリームティーを楽しんでいただける、テイクアウトセットもご用意しております。

○KIKI's クリームティー＆サンドウィッチセット / ¥2,464~


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【サンドウィッチ＋スコーン×1＋自家製クロテッドクリーム+ジャム＋ティーフリー】

○ KIKI's アフターヌーンティーセット / ¥4,400


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【サンドウィッチ＋スコーン×2＋自家製クロテッドクリーム+ジャム＋季節のプチフール＋ティーフリーなど】※写真はイメージです


■テイクアウトメニュー


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焼き菓子
○クリームティーセット / ¥3,467
＊スコーン×4+自家製クロテッドクリーム+ジャム
○スコーン×2  / ¥670〜
＊ラインナップ：クラシック（プレーン）、アールグレイ、シーズナル
○KIKI'sクッキーコレクション / ¥3,294
○アップルパイ / ¥767
など
※価格は税込表記です。内容は一部変更する場合がございます。


■TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店 公式ホームページ
公式サイト
https://lworld.co.jp/kiki/

■instagramアカウント
TEA ROOM KIKI 共通アカウント
https://www.instagram.com/tearoomkiki/
名古屋店アカウント
https://www.instagram.com/kiki.nagoya/


株式会社エルワールド

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