創業当初、日本における洋菓子作りはまだ黎明期。バターやクリームは貴重品とされていました。そこで栗栖 百三郎は、シンプルな材料でおいしく作れるアメリカの素朴なお菓子に着目。試行錯誤を重ねながらボストンパイなどの人気商品を生み出しました。

ボストンはこのフードストーリーを原点に、約100年もの間、皆さまに愛され、親しまれるお菓子を作り続けてまいりました。現在は、創業当時から受け継いだ伝統の味を守りつつ、素材そのものが持つおいしさをより活かした菓子作り、時代を感じさせる新しい菓子作りにも取り組んでいます。

今回ポイント還元サイト「Relapo（リラポ）」に掲載を始める商品のなかでも「広島レモンスティック ミニ」は、特にイチオシの商品。瀬戸内の太陽をたっぷり浴びたレモンのおいしさを最大限まで引き出すための工夫が随所に施されています。現オーナーシェフ・栗栖 一典の情熱がこもったスティックケーキをはじめ、一連の商品は、広島のお土産としても、大切な方へのギフトとしても最適な逸品となっています。

■看板商品「広島レモンスティック ミニ」概要
商品名：広島レモンスティック ミニ
＜価格＞
1本（単品）：141円（税込）
5本箱入：702円（税込）
8本箱入（1段）：1,167円（税込）
8本箱入（2段／16本入）：2,333円（税込）
8本箱入（3段／24本入）：3,500円（税込）
※6,000円（税込）以上のご購入で送料無料
原材料：卵白（国内製造）、バター、アーモンドプードル、小麦粉、砂糖、レモン（広島県産）、米粉（広島県産）、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
アレルゲン：卵・乳成分・小麦・アーモンド
賞味期限：発送から約21日
保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存）
＜特徴＞
広島の名産“瀬戸内レモン”を用いた爽やかな味わいのスティックケーキを、さらに食べやすいショートサイズにしました。おいしさと可愛らしさが光る逸品です。