ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが贈るクリスマスケーキ＆シュトーレン 10/23より予約開始 (3/7ページ)
「スカイベリーのクリスマスミルフィーユ」
7,560 円 (縦 15 cm、横 10 cm、高さ 11 cm)
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香ばしくキャラメリゼしたサクサクのパイ生地と濃厚なカスター ドクリームを交互に重ね、希少価値の高いプレミアム苺として知られる栃木県産の “スカイベリー” を惜しげもなくあしらいました。アルコール不使用で、小さなお子様やお酒が苦手な方でも楽しめます。
「いちごのシンフォニー」
6,264 円 (直径 15 cm、高さ 11 cm)
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毎年好評を博すパティシエのこだわりが光るプレミアムなショートケーキ。しっとりときめ細やかなスポンジと口どけの良い上品な甘さの生クリーム、贅沢に使った国産いちごがハーモニーを奏でる、考え抜かれたバランスが秀逸な逸品。下部にデコレーションされた刻みアーモンドの食感がアクセント。
