銘酒「北の勝」酒蔵の創業者！日本で初めてカニ缶の製造に成功した男・碓氷勝三郎の生涯【その１】 (2/2ページ)
生家の碓氷家は、1869（明治２）年に北海道の江差に移住しましたが、すぐに父親である吉六が死去、勝三郎は奉公の身であるため、直ぐにはかけつけられず、1875（明治8）年の5月になってようやく渡道し、家族と再会しました。
1876（明治９）年、根室に移り、戸長役場に雇われ、倹約に倹約を重ねて1年弱で30余円を貯蓄したといいます。
これを元手に雑貨行商となり、１年余りで300余円の利益をあげました。そして家族を呼び寄せ、花咲郡の志発（しぼつ）村というところで、昆布採集に従事。
さらに、1880(明治13)年、行商を辞め、雑貨商を開業し、資金の増殖に専念しました。1887（明治20）年、貯蓄が約3000円に達したことを契機に酒造業も兼営し、酒は「清泉」と命名されました。売れ行きも好調、順風満帆だと思われていたのです。
碓氷が創業した「碓氷勝三郎商店」北の勝酒造場（wikipediaより）
次回【その２】に続きます
参考
『与板町史』通史編 下巻（1999 与板町） 『与板町史』資料編 下巻（1993 与板町） 橘文七 編『北海道史人名辞典』（1957 北海道文化資料保存協会.） 北海道総務部行政資料室編『開拓の群像』下（1969） 寺島柾史『根室郷土史』岩崎書店 （1951 岩崎書店）日本の文化と「今」をつなぐ - Japaaan
