冷凍庫にストックしておきたい『どんぶり食堂シリーズ』はごはんにかけるだけで本格派の丼物が完成！ (3/4ページ)
- タグ：
-
どんぶり食堂シリーズ
-
ヤヨイサンフーズ
炙り焼きをしているということで、香ばしさと甘みが引き立っている。みりんやリンゴ果汁を使った甘めの醤油ダレは、子どもにも食べやすいおいしさ。
■焦がしにんにくのきいた牛カルビ丼（黒マー油）
『どんぶり食堂 牛カルビ丼の具（黒マー油）』（110g・税込214円 ※おためし新商品ナビ調べ・発売中）
スライスした牛肉を炙り焼きし、リンゴ果汁・マー油を加えた醤油ダレと合わせている。
黒マー油はにんにくを油で揚げて作った香味油のこと。焦がしにんにくのマー油の風味が牛肉の美味しさを引き立てる。
どのメニューも、ごはんに染み込んだタレの部分のおいしさもまた格別。
今回はごはんにかけているが、麺にかけたり、チャーハンにかけたり、あんかけとしてアレンジも自在。野菜をプラスして野菜炒めや、ドリアの具材としてもおすすめ。一工夫でアレンジメニューも簡単。
