90秒振るだけ！『フルキャラアイスマグ』でひんやりアイスやシャーベットを作ろう！ (3/7ページ)
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まずは定番のジュース(マンゴー)でチャレンジ！ 30ccラインまでジュースを入れて、90秒間振ってみる。出来上がりは、かなり水っぽいシャーベット状。もう少し凍らせたいなと思ったので、追加で90秒ほど振ってみると今度はしっかりと固まった。ひんやり冷たい口どけのマンゴーシャーベットの完成である。アルミカップに凍ったアイスが張り付いているので、全体にかきまぜてから頂こう。しっかりと固めたい時は、振る時間も長めの方がよい。時間が短いとシャーベット状の仕上がりになる。
こうして容器本体内の温度が急激に下がることで、アルミカップの底部の温度も下がりカップの中のジュースが急激に冷やされアイスが出来上がる。他の容器に移して食べても良いが、溶けるのが早いので取っ手を持ってカップのまま食べた方が良いだろう。
金属製のスプーンはアルミカップを傷つけてしまうので使用しない方が良い。付属のスプーンのようなプラスチックのものなどを使おう。
本体に氷が残っていれば続けてもう1回シャーベットやアイスを作ることが出来る。その場合は塩水を捨てて、氷と塩と水を適宜追加しよう。
■思った以上に、色々なアイスがちゃんと作れる！
まずは定番のジュースで試してみたが、付属のレシピ集には27種類ものレシピが掲載されている。色々な組み合わせでオリジナルアイスを作ることが出来るので楽しんでみるとよいだろう。レシピ集より、プルプルコーヒーミルクを作ってみよう。
