『マルちゃん 日本うまいもん 青森津軽煮干しラーメン 激にぼ』和風ラーメンの濃厚進化究極系にもう病みつき！ (2/3ページ)
ノンフライ麺だけれど簡単にほぐれるのがうれしい。さらにナチュラルウェーブ製法採用で具合よく縮れているところもいい。一本食べてみるとコシが強いけれどモチモチ感のあるなめらかな歯ざわり。実に美味しい。
スープはもう煮干し好きなら大満足のドロドロしていつつサラサラという絶妙なもの。変な臭みはなく、煮干しの内臓以外の味が濃厚につめ込まれている。
そしてそのノンフライ麺と濃厚スープが実にバランスが良く、思わずスタンディング・オベーションを送りたくなるくらい美味。濃いのにスッキリ、という独特の魚ベースラーメンの究極を味わえる。和風ラーメンが好きならきっと気に入る、いや病み付きになるはずだ。
