【台湾グルメ】牛肉麺好きなら当たり前!台湾屈指の贅沢すぎる牛肉麺を食べられるお店「故宮晶華(グーゴンジンファ)」

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【台湾グルメ】牛肉麺好きなら当たり前!台湾屈指の贅沢すぎる牛肉麺を食べられるお店「故宮晶華(グーゴンジンファ)」

台湾を代表するグルメの一つ、牛肉麺(ニュウロウメン)。 日本ではあまり見かけないメニューですが、台湾では非常にポピュラーな料理で、煮込んだ牛肉のスープが特徴的な人気の麺料理です。 一口に牛肉麺といっても、薄くあっさりとした清燉牛肉麺(チンドゥンニュウロウメン)や濃い目でピリ辛な紅焼牛肉麺(ホンシャオニュウロウメン)など数多くの種類があり、その多様さと美味しさから日本人観光客にも人気の高い台湾グル...

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