グルメは食糧危機を救う?カンボジアに行って"昆虫食"を試してみた

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グルメは食糧危機を救う?カンボジアに行って"昆虫食"を試してみた
グルメは食糧危機を救う?カンボジアに行って"昆虫食"を試してみた

■アンコールワットの城下町で  カンボジアを旅行したとき、昆虫食を試してみた。場所はアンコールワットの城下町ともいえるシェムリアップ。この町をほっつき歩いていると、路上に何種類かの昆虫が揚げた状態で売られているのを見かけたのだ。屋台のテイクアウトの店で、若い女の子がタガメとコオロギとゲンゴロウといった昆虫を素揚げにしていた。 http://n-knuckles.com/discover/img/201003cambodia_2234.JPG http://n-knuc...

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