【レシピつき】管理栄養士がすすめる! 簡単で栄養バランスがいい自炊におすすめの「冬の一人鍋」Top5!

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【レシピつき】管理栄養士がすすめる! 簡単で栄養バランスがいい自炊におすすめの「冬の一人鍋」Top5!
【レシピつき】管理栄養士がすすめる! 簡単で栄養バランスがいい自炊におすすめの「冬の一人鍋」Top5!

秋冬の自炊メニューに迷ったら、「まずは鍋料理を思い浮かべてください。栄養のバランスが良くて調理が簡単なので、一人暮らしの若い人にもおすすめです」と話すのは、管理栄養士で糖尿病クリニックにて患者さんの食事指導にあたる西山和子さん。そこで西山さんに、「ベスト5の鍋料理」と「その理由」、また「一人用の簡単レシピ」と「一人前のカロリー」を教えてもらいました。「一人でお手軽メニューになるように、薬味などは...

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