スイーツを企業と共同開発! お茶の水女子大の食研究サークル「Ochas」って?
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お茶の水女子大学に「Ochas」というサークルがあるのをご存じでしょうか。このサークルは「食と健康を考える活動」を行っており、企業とお弁当やスイーツなどの共同開発もしているそうです。今回は、Ochasの活動内容などについて、代表の佐野七海さん(生活科学部食物栄養学科新3年)にお話を伺いました。■複数のチームに分かれ、幅広い活動をしている――いつから活動しているサークルですか?佐野さん 2006年に当時3年生だった食...