毎日自分や家族の口に入る食品は、健康にも直結するので安全で安心なものを選びたいですよね。 株式会社日本リサーチセンターが全国の15～79歳を対象に行った調査でも「食品の安全性を気にしている」と答えた人は55％で、気にしていないと答えた19％を大きく上回りました。 とはいえ、「無農薬や有機栽培のものを食べるようにしている」という人は28％とまだ少数。一般的なものより価格が高いので手が出にくいというのが本音か...
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