1300年も前から、日本人の食卓にはなくてはならない存在として、食生活を支えてきた味噌。 味噌汁を中心に、様々な料理で当たり前のように味噌が使われていますが、一人暮らしとなると、なかなか味噌が使いきれないことも多く、泣く泣く賞味期限切れになって捨ててしまう…なんてことも。 そんな中、「みそまる」というコンテンツが密かなブームを呼んでいます。 まだ聞きなれない「みそまる」という言葉…これが近い将来、オヒト...
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