元AKB48の小嶋陽菜さんが最近ハマっているのが「ブラータチーズ」。自身のインスタグラムにアップしていました。このブラータチーズがいま、密かなブームになっています。 ブラータチーズは南イタリアのプーリア州が発祥。袋状にしたモッツァレラチーズの中に、生クリームを加えた半生でトロトロのモッツァレラを包み込んだもの。生クリームが使用されているため賞味期限が短く、現地イタリアでしか食べられないとされてきた逸...
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