夏に無性に食べたくなる、スパイシーなカレー。たくさんのスパイスが使われていますが、そのひとつ、ターメリックをご存じでしょうか。ターメリックの別名はウコン。ウコンというと、二日酔い対策のドリンクなどが有名ですが、実はウコンにはビタミンやミネラル、食物繊維など、女性にうれしい成分がたっぷり含まれているのです。都内の漢方専門店に聞いてみると、こんな働きがあると教えてくれました。●冷え症対策夏になると冷...
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