台湾でポピュラーな果物「竜眼（りゅうがん）」とは？
『竜眼（りゅうがん）』という果物をご存じだろうか。 竜眼は東南アジア一帯や台湾などでよく食べられているフルーツで、日本では沖縄の一部で栽培されている。しかし、そのほかの地域ではほとんどなじみがない。同じムクロジ科のライチに似ていて、小枝にたくさんの実をつける。皮はライチと違って薄茶色で、皮をむくと白い半透明のつるんとした果肉が現れる。 甘くて、ややくせのある独特の味なので、苦手な人もいるが、果実...
