永作博美がこだわる「コーヒーを美味しく淹れる」コツ
映画「さいはてにて－やさしい香りと待ちながら－」で、奥能登の焙煎珈琲店の店主を演じた女優の永作博美さん。なんと、この撮影をきっかけに、映画の珈琲店をモチーフにしたカフェ「ヨダか珈琲」をプロデュース。どうやら永作さん、一家言もつほどのコーヒー通のようですね。 同店では映画のモデルとなった「二三味（にざみ）珈琲」という石川県の有名な喫茶店のコーヒー豆を使用しているそうですが、永作さんは役作りのため...
