【一杯酒場】兵庫・三宮「金盃 森井本店」
元は大正7年創業の深みを感じる角打ち 濃厚なほど杉の香り漂う樽酒に陶然 JR三宮駅ガード下の老舗。もともとは神戸市灘区にある「金盃酒造」直営の小売店だったという。角打ちスタイルでお酒を提供し始めたところから、居酒屋として営業するようになった。一時期は近隣に3つの店舗を出すまでになったが、本店以外は戦災で焼失。屋号に“本店”とあるのは、その時の名残なのである。 名物は「生ずしの盛り合わせ」。普段使うサ...
