松坂牛に負けないトロットロのとろける旨味肉「松阪ポークのスペアリブ」に感動する / UOKIN ビストロ
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五反田駅
松阪ポークのスペアリブ 1580円 松坂牛は知っているけれど、松阪ポークを知っている人は少ないようです。その味、松坂牛に負けないくらい濃厚で旨味たっぷりの極上品なんですよ。そんな絶品豚肉ですから、一流のシェフの腕にかかれば、美味しさが何倍にも昇華されるのは当然です。 ・価格以上の圧倒的存在感 今回ご紹介するのは、「UOKIN ビストロ」(東京都品川区東五反田2-8-8)で食べることができる松坂ポークのスペアリブ。価...