「はちみつ」と組み合わせることで、さまざまな健康効果が得られる食材とは?

アサジョ

「はちみつ」と組み合わせることで、さまざまな健康効果が得られる食材とは?

普段、何気なく食べている「はちみつ」。実は、はちみつとあるものを組み合わせることで、健康への相乗効果が得られることがあるそうなんです。●「はちみつ×酢」で減塩効果が増す!? 料理家の浜内千波さんの著書「『酢×はちみつ+最強食材』を混ぜるだけ! 無敵の『酢はち』レシピ」(PHP研究所刊)によると、酢とはちみつを混ぜたものを調味料として使うと、減塩しても美味しくいただけるそう。また、はちみつのカリウムが...

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