フランス・パリに本店を構える「LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）」が2018年3月24日、東京・吉祥寺に国外1号店をオープンします。 世界初のカフェスペースも ミカエル・ベニシューによって2013年にパリ10区にオープンしたリベルテのパンは、懐かしさを感じさせる素朴な見た目とシンプルで飽きのこない優しい味が魅力。伝統的なパティスリーやブーランジェリーのレシピを守りつつ、...