これは美しい！まるで鉱石のような素敵なビジュアルの和菓子「こうぶつヲカシ」
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きれいなお菓子って、見ているだけでもうっとり幸せな気持ちにさせてくれます。今回ご紹介する、目でも舌でも楽しめる「こうぶつヲカシ」はまるで鉱石！鉱物と和菓子のコラボレーションから誕生しました。 食べられる宝石とも呼ばれる琥珀糖は、寒天と砂糖から作られる伝統的な和菓子。できたてはキラキラとしてガラス細工やジュエリーのように輝いています。 宝石のような琥珀糖を鉱石っぽい形に切り出していきます。より鉱石...
