「とらじ亭」で黒毛和牛A5規格の最上級の肉を50gから提供。セルフのドリンクバーやアイス食べ放題などの新サービスも開始。最高級の焼肉・ホルモン店の実現を目指す!
高級焼肉店でもリーズナブルに」を実現するために半人前から提供し、増えた工数をドリンクバー導入でカバーします。店舗によりメーン層が異なるため、ニーズに合わせたサービスを実施。一部店舗では原価ワインバー、10種類のアイス食べ放題も行なっています。 株式会社Zowie(ゾーイ 、本社:東京都台東区、代表取締役:音羽宏律)が運営する「焼肉・ホルモン料理 とらじ亭」が4月14日(土)から、新たなサービスを開始しました...