ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。 アルザス地方は地理的にドイツに近いだけでなく、過去にはドイツ領になった時期もあったことから、木組みの家々が並ぶドイツ風の町並みが広がり、食文化にもフランスのほかの地方とは異なるドイツの影響がみられます。 そんなアルザス地方の中心都市が、フランス最古のクリスマスマーケットが開かれることで知られるストラスブール。 ストラスブールで地元の人に支持される...
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