小池百合子都知事も無視!?「豊洲市場の魚は食うな」

日刊大衆

小池百合子都知事も無視!?「豊洲市場の魚は食うな」

10月11日に開場した豊洲新市場――東京都の担当者は、「順調なスタートを切っている」と胸を張る。しかしながら、鮮魚を扱う水産棟では「換気が悪く、腐敗臭がきつい」などという声も出ている。「これは旧築地市場と違い、閉鎖型施設にした結果です。室温を25度に設定していますが、湿度が常に80%以上になる。カビがすごく発生するんです。鮮魚に付着し、消費者が食中毒になるリスクもある」(市場関係者)  豊洲市場...

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