日本のみならず海外でもディープなファンがいる人気ラーメン店「凪」(なぎ)で、今までにない完全栄養食ともいえるラーメン「ベースラーメン」(BASE RAMEN)の提供が開始され、注目を集めつつある。 ・雑穀生麺を使用 ベースラーメンは栄養素等表示基準値に基づき「1日に必要な栄養素量の1/3を1食で摂取することができる雑穀生麺」を使用しており、ラーメンとしての美味しさだけでなく完全食としても期待できる内容になっていると...
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