誕生のきっかけは落葉の再利用!「桜餅」の関東・関西の違いと歴史を紹介

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誕生のきっかけは落葉の再利用!「桜餅」の関東・関西の違いと歴史を紹介

その見た目で春を感じさせてくれる桜餅。春になるとスーパーやコンビニで見かけることが多くなりますね。もうお店に顔を出し始めている頃ではないでしょうか?桜餅は関東と関西で形が少し違うことは知っている人も多いはず。 3月に入りもうすぐ春本番になる今日この頃、桜餅の歴史と関東・関西の違いを見ていきましょう。 桜餅の歴史 江戸自慢三十六興 向嶋堤ノ花并ニさくら餅 桜餅は江戸で考案され、天和3年(1683)には文献...

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