水を一滴も使わず、そのかわり牛乳100％で作った焼きドーナツが「オブセ牛乳 焼きドーナツ」です。そもそもオブセ牛乳って何？ という人が大半だと思います。 オブセ牛乳とは、信州の小布施町(おぶせまち)で製造されている牛乳ブランドのこと。存在が希少なだけでなく、80度で15分間殺菌する製法にこだわって製造しているため、「コクはあるけどサラリとした飲み心地」が楽しめます。 しかもこの牛乳、極めて取扱店が少なく、...
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