【一杯酒場】神奈川県・元住吉「鉄板居酒屋 たいよう」

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【一杯酒場】神奈川県・元住吉「鉄板居酒屋 たいよう」

平日はおひとり様向けメニューが充実 有名人に例えた酒の答え合わせを カウンター前の鉄板から、食欲をそそる音と香りが広がる店内。キャベツをふんだんに使った「お好み焼き」は、出汁の風味が効いていながら、ふんわりとしたほどよいライト感が食欲をそそる。国産牛のみを使用した「ホルモン焼き」は、ピリ辛味噌ダレやニンニク塩ダレといった4種の味が用意されている。店主の実母・登美子さん直伝の「出汁巻き玉子」も、鉄...

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