1号店の名物は「瓦そば」。熱々の瓦の上に茶そば、錦糸卵、牛肉などを乗せる豪快な料理です。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MjM4MCMyMjMzODIjNjIzODBfSWF6VWtmYWtxUC5qcGc.jpg ] 山口県の郷土料理と地酒が楽しめる「瓦.Tokyo」（1号店所在地：東京都中央区 日本橋茅場町）が7月1日（月）、新店舗（所在地：東京都中央区日本橋本石町）をグランドオープンします。茅場町に続く2号店で、1号店にはない地...