6月25日に日本生産性本部サービス産業生産性協議会により発表された、2019 年度JCSI（日本版顧客満足度指数）の第1回調査結果で、飲食店の顧客満足度1位にファミレスの「サイゼリヤ」や回転寿司の「スシロー」を抑え、長崎ちゃんぽんの「リンガーハット」が選ばれた。 「リンガーハットはかつて低価格競争に巻き込まれ、価格を下げるために人件費を抑えたことでサービスの質が下がるという負のスパイラルに陥り、2009年2月期通...
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