もうカマボコとは呼ばせない! さらなる進化を遂げた「ほぼうなぎ」を食べてみた

Jタウンネット

加熱したばかりの「ほぼうなぎ」(写真はJタウンネット編集部撮影、以下同)
加熱したばかりの「ほぼうなぎ」(写真はJタウンネット編集部撮影、以下同)

土用の丑の日、今年は何日か、ご存じだろうか。たしか、7月の下旬だったような...。2017年は7月25日、2018年は7月20日だった。毎年、微妙に違うので、正確には分からない、という人が多いだろう。2019年、今年の土用の丑の日は、7月27日だ。そろそろだなと思いつつ、ネット検索をしていたら、「ほぼうなぎ」というワードが目にとまった。「ほぼうなぎ」とは何だ? 調べてみると、神戸市にあるカネテツデリカフーズから販売され...

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