日本の食卓には欠かせないかまぼこ。その中でもカニかまは、カニの代用だけではなく、彩りや有効なたんぱく質補給食品として、様々な料理にも用いられる便利な加工食品だ。スーパーなどで一度は見かけたことがあるかまぼこの老舗である、いちまさのカニかま『オホーツク』が40周年を迎え、新しいパッケージで登場したという。40年愛されているロングセラー商品のカニかま。その魅力を再確認してみたい！ ■ロングセラーのカニか...
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