トルコ・イスタンブールで本格的なトルコスイーツ「キュネフェ」を食すなら「ハタイ・アスィ・キュネフェレリ」
美食の国、トルコ。世界三大料理のひとつに数えられるトルコ料理ですが、いわゆる朝昼夜の食事だけでなく、スイーツもまた私たちを楽しませてくれるのがトルコの食の魅力なのです。 トルコには、各都市に名物スイーツがあります。例えば、エディルネのサクサクのアーモンド風味のクッキー、ブルサの大粒の栗を砂糖で漬けたマロングラッセ、ガズィアンテプの名産ピスタチオを使った風味豊かなバクラヴァ、カフラマンマラシュの包...
