「餃子の王将」他中華チェーンが苦戦する一方で好調を維持できるワケとは?

Asagei Biz

餃子の王将
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「幸楽苑」や「日高屋」など中華料理チェーンの苦戦が続く中、「餃子の王将」が好調を維持している。「1月30日に王将フードサービスが発表した決算短信によれば、2020年3月期(19年4月1日~20年3月31日)の連結業績予想は過去最高を記録した19年3月期の売上を上回ると見込まれており、3年連続での過去最高を記録するのは確実と見られています」(飲食業界関係者) しかし、「餃子の王将」は17年3月期まで6年連続で売上高がマイ...

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