意外と知らない? 定番ふりかけ「ゆかり」名前の由来
[みみよりライブ 5up-広島ホームテレビ]2020年2月13日放送「5up!NEWS」のコーナーで、広島発のふりかけ「ゆかり」の由来について紹介していました。今年で発売50周年を迎える「ゆかり」。食卓に欠かせない定番のふりかけですが、実は知られざる歴史がありました。 なぜゆかりなの(画像はAmazonより) 人との「縁」が由来今では知名度の高いゆかり。梅干しの色付けに使われていた赤しそに注目し、ふりかけとして製品化した...
[みみよりライブ 5up-広島ホームテレビ]2020年2月13日放送「5up!NEWS」のコーナーで、広島発のふりかけ「ゆかり」の由来について紹介していました。今年で発売50周年を迎える「ゆかり」。食卓に欠かせない定番のふりかけですが、実は知られざる歴史がありました。 なぜゆかりなの(画像はAmazonより) 人との「縁」が由来今では知名度の高いゆかり。梅干しの色付けに使われていた赤しそに注目し、ふりかけとして製品化した...