不正会計問題が発覚し、米ナスダック市場から上場廃止となっていた中国のコーヒーチェーン「瑞幸珈琲（ラッキンコーヒー）」が2月7日までに破産申請をおこなったと発表した。“中国版スタバ”とまで呼ばれたラッキンコーヒーが急降下した原因はどこにあったのだろうか。「2018年に北京に第1号店をオープンさせると“打倒スタバ”を掲げ1年足らずで店舗数を2000店にまで拡大したラッキンコーヒーは、19年には4500店舗を達成して中国...
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