筋肉を落とさずにダイエットを成功させる食事法とは?

アサジョ

筋肉を落とさずにダイエットを成功させる食事法とは?

代謝の向上やボディラインの引き締めに重要な「筋肉」。これを味方につけて引き締まった体を実現するには「たんぱく質」の摂取法が重要なんだそうです。NHKの人気番組「みんなで筋肉体操」でおなじみの生理学者、谷本道哉さんに詳しく教えていただきました。■ダイエット成功の鍵を握るのは「たんぱく質」 人間の消費エネルギーの 約6 割を占めるのが基礎代謝で、その量は筋肉や臓器などの除脂肪量に比例しているとか。そのた...

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