客がセルフサービスで商品をレジまで運びんでレジでまとめて精算、安い商品を買い込むというスーパーの歴史は、1930年にアメリカで始まった。それから約四半世紀、1956年に福岡県北九州市の小倉に開業した「丸和フードサービスセンター」（現・丸和）が日本におけるスーパーの発祥とされている。すると同年には「西友」の前身となる「西武ストアー」が、翌57年には「ダイエー」も生まれて、日本でもスーパーという存在が日常の...
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