日に日に寒さが増し、冷えた体を温める「鍋料理」が恋しい季節がやってきた。 「鍋は好きだけど、準備が面倒。独り身だから、材料を余らせてもなあ」 そう言って鍋作りをためらう皆さんに朗報だ。 「近年、コロナ禍の“家食需要”に伴って、コンビニの鍋商品がとても充実しています。味のバリエーションも豊富ですし、一食で野菜やタンパク質をバランスよく摂取できる鍋料理は、健康にとてもいいんです」 こう力説するの...
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