老舗専門店「銀座しぇりークラブ」の店長・益子勝也さんが絶賛する「一生に一度は飲んでほしいシェリー酒」とは!!
情熱溢れるスペインワインの専門商社、スコルニ・ワイン(東京都)。今回、彼らが、日本で初めて「シェリー酒」を専門に扱った「銀座しぇりークラブ」の店長で、ベネンシアドール(シェリーの専門家)の益子勝也さんへお話を伺った。シェリー酒に精通した益子さんが「一生に一度は飲んでほしい」と絶賛するシェリー酒や、カクテル、デザートにしていただくおすすめのアレンジ方法など、シェリーの魅力がタップリと詰まったイン...