赤ワインに含まれる「ポリフェノール効果」とは? 『効果的なとり方』を現役医師が解説!
赤ワインには、多くのポリフェノールが含まれる。 具体的にどのような効果があるのかや、おすすめのとり方について紹介する。 ポリフェノールとは… ポリフェノールは、皮や果肉、葉に含まれる色素だ。 植物が紫外線によって、酸化しないようにコントロールしている。 ポリフェノールの種類は、5000種類以上もある。 赤ワインに含まれるのは、アントシアニンというポリフェノールの一種だ。 黒...
赤ワインには、多くのポリフェノールが含まれる。 具体的にどのような効果があるのかや、おすすめのとり方について紹介する。 ポリフェノールとは… ポリフェノールは、皮や果肉、葉に含まれる色素だ。 植物が紫外線によって、酸化しないようにコントロールしている。 ポリフェノールの種類は、5000種類以上もある。 赤ワインに含まれるのは、アントシアニンというポリフェノールの一種だ。 黒...